Per la variante HTDRE Macchine sottovuoto per alimenti viene indicato: Grazie al sistema di regolazione a 3 velocità, è possibile personalizzare il processo di marinatura per ottenere un assorbimento ottimale degli aromi.
Specifiche della variante: 16 kg, 30×25×33 cm, 18 litri, colore Nero, materiale: acciaio inox.
La velocità media è per pollo, pancetta di maiale e pezzi di manzo, mentre la velocità alta è specificamente progettata per tagli più duri, tra cui petto di manzo, tendini di manzo e costine di manzo. La velocità bassa è per proteine delicate come filetti di pesce, gamberi e filetto di maiale, garantendo un trattamento delicato per evitare danni.
