La dotazione di Alfonso Forni Forno elettrico comprende quanto segue: E' dotato di un tetto cupolino in acciaio zincato verniciato color Antracite, mentre internamente è realizzato in acciaio AISI 430.
Caratteristiche rilevanti: 3 cm, 30 mm, 2,2 cm, colore Argento, materiale: acciaio inox.
Camera di cottura: dotata di mattoni refrattari alimentari sulla base per formare un eccellente piano cottura refrattario su cui cuocere pietanze a diretto contatto come pizza, pane, o anche appoggiare le teglie. Tra le intercapedini, acciaio e lamiera, coibentato con fibra ceramica da 30 mm, densità 96 e Skamotec sotto il piano cottura a mattoni refrattari.
